アラフォーシングルマザーブログ*成長物語*

シングルマザー13年目。子どもは不登校から高校卒業を目指しています。

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ナスはこのぐらいが好き

突然料理の話

 

秋ナスがおいしい季節ですね♪

 

私は自分の好きな野菜ランキングの中で割と上位にナスがいます。

 

とろっとろになった焼きナスとか、

 

サクッと衣のついたナス天とか、

 

揚げ浸しもいいし、肉みそ炒めもいい。

 

他の料理では控え目にする油も、ナスだけは相性が良いので油多め。

 

油を吸ってとろけたナスがたまりません(*´◡`​*)

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↑↑これぐらいのナスが好き。

 

今日はこの後エビとソースを加えて卵も追加。

 

とろたまソース炒めにしました。

 

子供たちの評価は☆3つが最高として☆0.5ぐらいな感じでしたが(息子はナス嫌い)

 

さすがに1人では食べきれず、余ったので明日のお弁当のおかずにしました。

 

ナスは割と上位に、と書きましたが、ナスより好きな野菜あるかな?と考えてみて、あまりないことに気付きました。

 

ナスがナンバーワンかも!

 

待て

 

待って。

 

そういえばイチゴやスイカも野菜ですね(確か。うろおぼえ)

 

イチゴはこれまた大好き。

 

よく行くイチゴ狩りのお店があるのですが、そこのイチゴが1番おいしい!と言い切れるぐらいおいしい農園です。

 

1つ1つがすっごく甘くて大きくて、さらに時間制限なし、海も見えるので天気がいいと眺めもバッチリ。

 

お店に行くまでのドライブも気持ちいいです♪

 

うちからはとても遠いけど、毎年行きたくなってしまいます。

 

今から春が楽しみです(*^▽^*)

 

まとめ

 

結局どっちが1位か考えて、イチゴを野菜とするならばイチゴが勝つかもしれません。

 

そんなことを割と長いこと考えてました。

 

私はいったい何が好きなんだろうって。

 

何の日記って、食欲の秋到来っていう、それが言いたいだけのブログです( ̄▽ ̄)

 

お付き合いありがとうございました(笑)

 

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